SLIMMY CAKE

Preparato per torte ad alto contenuto di proteine e di fibre, a basso contenuto di zuccheri, senza glutine e con lattosio inferiore allo 0,4%, arricchito con frutta secca.

Confezione da 500g

27,50  Iva inclusa

Prodotto per vegani
Prodotto senza lattosio
Prodotto low sugar
Prodotto senza lattosio
Prodotto per vegani
Prodotto low sugar

Preparato per torte ad alto contenuto di proteine e di fibre, a basso contenuto di zuccheri, senza glutine e con lattosio inferiore allo 0,4%, arricchito con frutta secca.

CONSIGLI PER L'USO

Per 100g di preparato per torta (pari a c.a. 6 cucchiai da cucina):

  1. Preriscaldare il forno a 180 °C;
  2. montare 60 g di bianchi d’uovo (circa 2 albumi);
  3. mescolare il preparato per torta con i bianchi d’uovo. Di seguito aggiungere gradualmente 80g di latte parzialmente scremato (in alternativa usare latte di mandorla o di soia);
  4. cuocere per 20 minuti circa (verifica la cottura con uno stecchino);
  5.  lasciare raffreddare per 15 minuti;
  6. a piacere aggiungere gocce di cioccolato.
  • Con questa ricetta si ottiene una torta di c.a. 240g;
  • Consumare entro due giorni dalla cottura.

Mix di proteine (Proteine del siero del LATTE concentrate e microfiltrate, caseine del LATTE istantanee da ultrafiltrazione, albume d’UOVO) (26%), edulcoranti: eritritolo e maltitolo; farina d’avena senza glutine, cacao, burro di cacao, ANACARDI e ARACHIDI (7.5%); fibra di cacao, fecola di patata, amido di mais, fibra di psillio (Plantago Ovata Forsk: cuticola), agenti lievitanti: tartrato monopotassico E336 i, carbonato acido di sodio E 500 ii, amido di mais; farina di cocco, frutto oligosaccaridi, emulsionante: lecitina di girasole; aromi, mix di vitamine (acido ascorbico (vit C), Dalfa- tocoferolo acetato (vit E), riboflavina (vit B2), piridossina HCl (vit B6), cianocobalamina (vit B12)), correttore di acidità: potassio citrato; magnesio citrato, conservante: potassio sorbato, edulcorante: sucralosio. Contiene SOIA e potrebbe contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO E SEMI DI SESAMO.Cacao minimo 19%. Contiene polioli, un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Informazioni Nutrizionali
CONTENUTI MEDI Per 100g
di preparato in polvere
Per 100g di preparato in polvere con l’aggiunta di albuni e latte parz. Screm. Per porzione da 60g %*VNR
Valore energetico 334 Kcal 398 Kcal 99,5 Kcal
(1449 KJ) (1672 KJ) (418 KJ)
Grassi di cui: 12,6g 13,2g 3,3g
 – saturi 0,9g 1g 0,25g
Carboidrati di cui: 35,5g 39,9g 9,9g
 – zuccheri 1,5g 5,9g 1,5g
 – polioli 20g 20g 5g
Fibre 11,3g 11,3g 2,8g
Proteine 30g 39,5g 9,9g
Sale 0,3g 0,35g 0,09g
Vitamina C 80mg 80mg 20mg 25%
Vitamina E 12mg 12mg 3mg 25%
Vitamina B2 1,4mg 1,4mg 0,5mg 25%
Vitamina B6 1,4mg 1,4mg 0,35mg 25%
Vitamina B12 2,5mcg 2,5mcg 0,625mcg 25%
*Valori Nutritivi di Riferimento (Reg.UE n.1169/11)

SLIMMY CAKE é un preparato per torte ad alto contenuto di proteine e di fibre, a basso contenuto di zuccheri, senza glutine e con lattosio inferiore allo 0,4%, arricchito con frutta secca.