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Whey Chef

Scopri la scienza dietro gli integratori Ultimate Italia

Nota Bene

Tutti gli ingredienti qui contenuti non sono medicinali ma aiuti "nutrizionali" (esempio generico: tutti sanno dei benefici dell’aglio come "aiuto nutrizionale" nei casi di pressione alta, ma nessuno si sognerebbe di pensare che sia un farmaco).

Diritto di informazione:

Riteniamo sia un diritto del consumatore essere informato su cosa dice la letteratura scientifica in merito agli ingredienti impiegati. Per tale ragione citiamo "ricerche e studi" che ne spiegano la validità ma sempre da un punto di vista di aiuto "nutrizionale". La pubblicazione di questi studi e ricerche non vuole attribuire al prodotto valenze mediche o differenti da quanto è riportato in etichetta.

Cosa dice la letteratura scientifica:

SIEROPROTEINE ULTRAFILTRATE E SIEROPROTEINE MICROFILTRATE

Le proteine del siero del latte micro e ultrafiltrate sono tra le proteine più pure, in quanto raggiungono percentuali proteiche elevatissime. In una ricerca è accaduto che coloro che assumevano 30 gr di proteine del siero del latte presentavano un evidente aumento dei livelli di leucina rispetto al gruppo che assumeva le caseine. Questi dati indicano un assorbimento molto più veloce delle proteine del siero del latte. La ricerca conclude affermando la velocità di digestione delle proteine e l’assorbimento degli aminoacidi da parte dell’intestino sono caratteristiche fondamentali per l` anabolismo.
Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein?accretion - Yves Boirie , Martial Dangin, Pierre Gachon , Marie-Paule Vasson, Jean-Louis Maubois , and Bernard Beaufrère
Una ricerca ha voluto verificare se 14 settimane di integrazione proteica possa avere effetti sulla massa muscolare rispetto ad un integratore di carboidrati. Coloro che assumevano 25 gr di proteine (di cui ben 17 gr provenienti dal siero del latte) prima e dopo l`allenamento e la mattina nei giorni di non allenamento, presentavano un aumento delle fibre muscolari del 18% e del 26% rispettivamente per le fibre di tipo I e di tipo II, mentre nessun cambiamento è avvenuto nel gruppo che assumeva i soli carboidrati.
Andersen LL, et al. The effect of resistance training combined with timed ingestion of protein on muscle fiber size and muscle strength. Metabolism. (2005)
In una ricerca è emerso che chi assumeva 0.41 g proteine/kg assieme a 1.06 g di carboidrati/kg sperimentava dopo 2 ore dall`allenamento una produzione ormonale favorevole alla crescita muscolare.
J Appl Physiol (1985). 1994 Feb;76(2):839-45. Dietary supplements affect the anabolic hormones after weight-training exercise.
Da uno studio si evince che chi assumeva 18 gr di proteine del siero del latte prima di un allenamento manteneva il metabolismo molto più elevato nelle 24 successive rispetto a chi assumeva solo carboidrati.
Hackney KJ, Bruenger AJ, Lemmer JT. Timing protein intake increases energy expenditure 24 h after resistance training. Med Sci Sports Exerc. (2010)

WHEY CHEF contiene siero proteine ultrafiltrate e microfiltrate.

COSA PUO’ FARE PER TE WHEY CHEF:

Quanto scritto finora, ti avrà fatto comprendere quanta cura abbiamo posto nel formulare questo integratore e per farti comprendere quanto sia "speciale" e differente dalla massa di prodotti simili.